Tilmeld nyhedsbrev og få 10% RABAT
FRI FRAGT FRA 399,- KR
Malva sylvestris. Almindelig Katost er en hjemmehørende og en af de smukkeste hjemmehørende blomster. Insekterne elsker virkelig denne smukke, vilde blomst.
Almindelig Katost er en spiselig blomst, som du kan bruge som pynt på dine kager eller i en salat.
Her finder du flere hjemmehørende blomster og urter
Almindelig Katost tilhører Katost familien (Malvaceae) Almindelig Katost er i bla. familie med Moskus Katost, Stokrose, Mamelukærme, Hibiscus og Kakao planterne.
De smukke rosa blomster er store og der sidder 2-6 blomster i bladhjørneren. Kronbladene på blomsterne er hjerteformede. Kronbladene har årer, som er lidt mørkere i farven.
Bladene på Katost er hårede og lappede med savtakker i kanten.
Stænglen på Katost er behåret og planten er mere eller mindre opret i sin vækstform.
Almindelig Katost er spiselig
Almindelig Katost er en spiselig. Det er hele plante som spiselig. Bladene kan bruges i en suppe.
Hvis du samler frøene fra din Katost plante, mens de stadig er umodne, kan du drysse dem på en salat eller spise dem som grønærter, hvis du har mange af dem.
Katost har tidligere været anvendt som lægeurt. Bladene på almindelig Katost har været anvendt til bekæmpelse af vorter og mod halsbetændelse. I bladene og blomsterne er der et slimstof, som kan have en effekt på irriterede slimhinder.
Tidligere mente man, at frøene virkede som et elskovsmiddel hos kvinder, hvor det skulle fremme lysten.
Anvendelse af Almindelig Katost
Almindelig Katost kan dyrkes i et staudebed, i krukker og i den vilde have. Hvis du klipper toppen af din Katost plante, vil du få en laver og mere kompakt vækstform.
Blomsterne fra almindelig Katost er smukke i en buket. Katost blomsterne holder sig frisk i en vase i en uges tid.
Du kan lave urtete af blomsterne på Almindelig Katost. Du kan bruge både tørrede blomster, blade og rødder. Rødder og blade skal naturligvis skære i mindre stykker.
En lækker urtete kan du lave ved at blande Almindelig Katost med Citronmelisse, Skvalderkål og Citronhestemynte. Urtete får en smuk mørk rosa farve. Urtete kan lindre hoste. 1 spsk. tørrede urter til 3 dl. kogende vand.
Almindelig Katost er en hjemmehørende blomst, som du kan finde i naturen, ofte ser man Katost på skrænter, i vejkanten, på havne og i byområder. Det er lettest at finde Katost i naturen, hvis man befinder sig på Øerne eller i den østlige del af Jylland.
Så tidspunkt: hele året. Hvis du sår i efteråret vil den allerede blomstre sommeren efter.
Frøene sås i en potte inde marts-april og udplantes på voksestedet et par måneder senere.
Så dybde: 0,5cm
Blomstrings tidspunkt: Juni-september. Blomstrer først andet år efter såning.
Trives bedst i sol, kan vokse i halvskygge
Højde: op til 100cm
Planteafstand: 35cm, rækkeafstand 35cm
Flerårige, hjemmehørende blomst. Selvsående
Jordbund: Almindelig havejord. Trives i de fleste typer jord.
Vægt: 1,0 g frø i posen, svarer til ca. 190 stk. frø
